环球科学：每天不要喝超过5杯黑咖啡，否则容易有心脏问...

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　　· 健康 ·

　　每天摄入最多5杯咖啡似乎是安全甚至有益的

　　来源：pixabay

　　咖啡因是世界上最受欢迎的兴奋剂和精神活性物质，而咖啡是人们摄入咖啡因最常见的方式。一项发表于《循环》（Circulation）的新论文揭示，每天摄入高达400毫克咖啡因对大多数成年人来说通常是安全的，并且似乎与降低某些人患上几种心血管疾病的风险有关。然而，摄入较高剂量的咖啡因，可能会增加患高血压和/或心律不齐或心律失常的风险。

　　这篇论文为一篇科学声明，它详细介绍了最新的研究，主要针对含咖啡因的咖啡，以及咖啡因对多种疾病的潜在影响。研究表明，对于大多数成年人而言，每天摄入不超过400毫克咖啡因，或每天不超过3至5杯普通黑咖啡（不加糖、甜味剂、香精或添加剂），被认为是安全的。且饮用不添加糖、香料或奶油的含咖啡因咖啡与降低患2型糖尿病、心脏病、中风、心力衰竭和某些心律失常的风险有关。然而，高咖啡因摄入量，例如能量饮料（包括能量浓缩液）中的咖啡因含量，与心血管损害有关，例如高血压和心律失常风险增加。该科学声明指出，还需要进行更多研究，以更好地了解咖啡因对身体的影响，不同来源的咖啡因如何影响心脏健康，以及其影响在不同人群中可能存在的差异。（AMERICAN HEART ASSOCIATION）

　　· 生殖科学 ·

　　移植童年冷冻的睾丸组织，不育男性成功生成精子

　　医学界完成了一项前沿手术—— 一名男性通过移植自己童年取出并冷冻保存16年的睾丸组织，重新恢复了精子生成能力。这批睾丸组织样本是他在接受化疗前采集冷冻的。化疗会严重损伤生殖功能，导致不育。该研究成果近日在英国伦敦举办的欧洲人类生殖与胚胎学会年会上发表，并公布于医学预印本平台medRxiv。

　　2008年，比利时布鲁塞尔自由大学医院的医生为一名患病的10岁男孩摘除部分睾丸组织并冷冻保存。他当时罹患镰状细胞贫血，即将接受化疗，为后续造血干细胞移植做准备。10余年后，这名男孩成年，希望拥有自己的后代。医护人员对其进行了两年监测，确认他已完全无法正常生成精子。随后，团队将冷冻保存16年的11个睾丸组织片段，分别移植至其剩余睾丸内部及阴囊皮下。移植组织在这名成年男性的激素环境与生理条件下生长了一年。一年后，研究团队取出移植组织并开展检测分析。检测结果显示，多个移植组织中均发现生精干细胞，且存在活跃的精子生成迹象。在其中一个移植样本中，研究人员成功检出一枚成熟精子。研究团队随即暂停进一步检测，妥善留存剩余移植组织，希望未来能从中获取更多精子，用于试管婴儿辅助生殖。（中国科学报）

　　· 医学 ·

　　间歇性吸入高剂量CO2似乎可以清除与阿尔茨海默病相关的有害蛋白

　　阿尔茨海默病与β-淀粉样蛋白和tau蛋白等异常积累有关。大脑负责清除代谢废物的类淋巴系统（glymphatic system）在深睡眠时最活跃；如何在人清醒时增强这一过程，仍没有较好的方法。近期，研究人员在伦敦举行的阿尔茨海默病协会国际会议（Alzheimer’s Association International Conference）上报告了一项小规模研究：间歇吸入含高浓度二氧化碳的空气30分钟，可让清醒状态下的脑血管产生类似深睡眠时的扩张和收缩节律，这会短暂增加血液中阿尔茨海默病相关蛋白标志物水平，提示这些有毒的蛋白可能正在从脑内被清除。

　　类淋巴系统是围绕血管的通道网络，它能收集大脑中的废弃物。在深睡眠时，人脑中的慢波脑活动会驱动血管约每30秒扩张和收缩一次，像泵一样推动废物排出。研究人员招募12名参与者，其中8人无认知损伤且tau水平正常，4人血液中的一种tau蛋白水平升高，其中3人有轻度认知障碍。所有参与者佩戴输送二氧化碳的面罩，并接受脑部扫描，面罩每35秒会在约0.05%二氧化碳的普通空气和含5%二氧化碳的空气之间切换，持续半小时。结果显示，这种干预可使脑血管产生类似深睡眠的泵动；干预结束15分钟后，所有参与者血液中一种β-淀粉样蛋白水平升高，提示其可能更多地从脑内排出。Tau蛋白清除增强主要见于已有认知下降迹象的人群，研究者认为这可能与他们脑内tau蛋白的含量更高有关。不过，约1小时后这些清除效应回到基线。由于研究的样本量很小，仍不清楚该方法能否长期影响阿尔茨海默病风险或进展。虽然本研究中无人出现副作用，但长期安全性仍需监测。

　　· 行星科学 ·

　　科学家在冥王星和土卫六上发现相同的神秘分子

　　A yellowish crescent pointing downward on a dark background.

　　木卫六泰坦的北极 图片来源：NASA/JPL/Space Science Institute

　　土卫六泰坦（Titan）和冥王星（Pluto）环境差异巨大：前者有浓密大气、液态甲烷海洋和有机颗粒沙丘，后者则是寒冷、稀薄大气覆盖下的冰冻矮行星。然而数年前，研究人员发现两者存在一种相同的红外光谱特征。研究人员最初在分析JWST于2022年11月获取的泰坦数据时发现该信号。这一特征无法与现有标准光谱库中常见行星冰或简单化合物匹配，且同时出现在JWST的近红外光谱仪（NIRSpec）和中红外仪（MIRI）数据中，是仪器伪影的可能性较低。2023年5月，巴黎天文台的研究人员利用韦布空间望远镜（JWST）发现，冥王星表面也在同一红外波长处出现相同、目前无法识别的吸收特征，提示两者可能存在同一种未知化合物，或一组相关化合物。这项研究已被《天文学与天体物理学》（Astronomy & Astrophysics）接收。

　　研究认为，这一信号并不是生物特征。模拟显示，这一信号更可能来自氮和甲烷主导大气中的光化学反应：紫外线打碎氮、甲烷分子后生成复杂有机物，再凝结并“降落”到星球地表。这一信号从泰坦的圆盘中心到边缘，逐渐减弱，符合来自卫星表面的预期；冥王星大气过于稀薄，也难以产生如此深的吸收特征，其固体表面是唯一合理的深层信号来源。作为对照，缺少氮-甲烷大气的木卫三（Ganymede）没有出现该信号。研究人员，推测候选物可能属于丙二烯类物质，但真正身份仍待确认。后续JWST观测和NASA计划于2028年发射的“蜻蜓”（Dragonfly）任务，或将提供更多线索。（space.com）

　　· 生物学 ·

　　为什么死后脑组织比其他软组织保存得更久

　　实验流程图 图片来源：Journal of Proteome Research （2026）

　　近几十年来，考古学家发现许多遗骸的大脑在死后能保存很长时间，而大多数其他软组织都会腐烂。为了找出答案，研究人员检查了72只小鼠尸体的大脑，他们在发表于 《蛋白质组研究杂志》 （Journal of Proteome Research）的研究中详细介绍了相关内容。

　　研究人员将死去的小鼠分别放入四个玻璃罐中，模拟四种不同的埋葬环境：潮湿富氧、潮湿贫氧、干燥富氧和干燥贫氧。在六个月的时间里，研究团队多次采集小鼠脑组织样本，追踪蛋白质及其肽片段随时间的变化。利用这些数据，他们构建了计算机模型，绘制出每种蛋白质片段独特的衰变过程。结果显示，幸存的蛋白质碎片并非随机排列，而是具有高度有序的结构，富含β片层（beta sheet）。β片层是一种扁平且紧密排列的折叠结构，有助于赋予蛋白质形状。研究人员提出，在低氧条件下，化学反应会将这些碎片连接起来，形成更稳定的网络。紧密排列的β片层与在阿尔茨海默病等神经退行性疾病患者大脑中发现的蛋白质团块具有相似的结构特征。虽然分解和神经退行性变是不同的过程，但这项发现表明它们在某些化学层面上存在共通之处。这有助于科学家更好地理解蛋白质在衰老和神经退行性疾病中如何变得异常稳定。（Phys.org）

　　撰文、整理：冬鸢、clefable