叶立华：罗永浩的救赎之路

lameihua

　　前几天著名连续创业者罗永浩老师讲，和朋友吃了一顿西贝，发现全是预制菜，感觉十分恶心，希望饭店强制标明是否使用了预制菜。

　　搞得西贝老板出来说没有这样的事情，要告罗永浩。

　　这件事看起来是个商业纠纷，名誉权纠葛，实际上罗永浩完全不了解西贝，大概在五年前，西贝的老板真推过一段时间的预制菜，当时西贝每个门店都有一个贾国龙菜的档口，主打预制菜推广。

　　后来凉了。

　　贾国龙本人比谁都希望罗永浩说的是真的，西贝真的全是预制菜，真要西贝达成了全产业链预制菜，一个中央大厨房，配上物流配送，服务全国门店，西贝干嘛还要天天让员工加班。

　　贾老板一边说我们给员工放假多，一边拿预制菜美美赚钱，利润翻倍，名声好听，也不需要搞别的事情了，还能做点慈善。

　　西贝的问题不是用预制菜，我们当然不可能相信贾国龙是多么有良心的人，探店西贝后厨的人一堆，食材也有一部分是雷区型食材。西贝不是白莲花，西贝的问题是西贝做过预制菜推广，根本做不下去。

　　西贝的菜别管是儿童餐还是什么别的问题，搞笑就搞笑在自己做过预制菜，还推广失败了，由于对工业化生产菜品的门槛都没有摸到，菜到只能继续用传统的中央厨房做好，或者是后厨预先准备来保证上菜速度。

　　甚至是贾国龙信誓旦旦说把自己名字赌上，结果显然是失去了名字。

　　罗永浩碰瓷也好，捏软柿子也罢，跟西贝讲预制菜算是踢到铁板了，踢到铁板的原因恰恰不是因为西贝法务强大，到处预制菜，而是因为西贝的预制菜搞得自己都卖不出去。

　　没预制菜，只能做预制食材，后厨预备，堆人工和时间来保证上菜，西贝如果有一个强大的法务团队，罗永浩这波是捏造散布虚构的事实，要吃牢饭了。

　　但是罗永浩显然不是那种会踢铁板的人。他显然知道，西贝除了做菜还真就纯菜，做预制菜搞不起来，法务团队也不行，讲麦当劳的虚构事实，搞不好要吃牢饭，讲西贝的虚构事实，讲了就讲了，西贝的法务团队不能把他怎么样。

　　罗永浩又出来搞新闻，是因为之前他的收益渠道现在有点缩水了，前段时间支持敏感人物，搞得自己这边的粉丝基础一下子不牢固了，那就不得不搞一点事关民生的话题起一下热度。

　　医药集采他不敢说，他没那个胆子。住房价格和质量他不敢说，他没那个胆子。国产汽车和合资汽车的对比他不敢说，他还是没那个胆子。

　　衣食住行里面最后就剩下了一个吃，那自然要选一家企业开炮。魏家凉皮他不敢说，因为他没那个胆子，北京饭店他也不敢说，因为他还是没那个胆子。

　　想来想去，开在购物中心里面的连锁餐饮最好拿捏啦。于是，罗永浩开始了他的无能狂怒。