环球科学：14%的成年人，可能正对这一类食物上瘾；司美...

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　　· 健康 ·

　　全球14%的成年人对超加工食品上瘾

　　冰淇淋、碳酸饮料和即食食品等超加工食品（ultra-processed foods）可能增加多种疾病风险，如癌症、肥胖、心脏病等。近期，一个国际团队在《英国医学杂志》（BMJ）特刊上发表了一篇分析文章，并提出了及时且有争议的建议：承认一些加工食品使人成瘾的特性，或有助于改善全球健康。

　　文章指出，超加工食品通常含有大量精制碳水化合物和脂肪，而食用这些超加工食品者的人一些相关的行为，可能符合一些物质使用障碍（substance use disorder）的诊断标准。这些行为包括：较少控制摄入量、强烈渴望这些食物、戒断症状，以及在知晓其具有损害身心健康、会导致肥胖和暴食症等风险的情况下，仍然继续食用这些食物。此外，通过分析来自36个国家的281项研究，研究者发现：14%的成年人和12%的儿童对超加工食品上瘾；且面临粮食安全问题的国家的人们更依赖超加工食品，因此更有可能对超加工食品上瘾。研究者指出，将一些食物视为成瘾性或可催生社会公正、临床护理和公共政策领域的新方法。（The Guardian, VIRGINIA TECH）

　　· 航空航天 ·

　　国际空间站俄罗斯飞船再次发生泄漏

　　据《卫报》（The Guardian）报道，当地时间10月9日，俄罗斯航天局（Roscosmos）表示，国际空间站俄罗斯“科学”号多功能实验舱（Nauka）发生了冷却剂泄漏，泄漏点位于备用散热管道，泄漏持续了几个小时，目前受影响的舱内温度仍然正常。

　　这是与国际空间站对接的俄罗斯飞船一年内发生的第三起泄漏事件：2022年12月，俄罗斯“联盟MS-22”号载人飞船冷却剂泄漏，飞船的舱内温度上升并稳定在30℃以上；今年2月，俄罗斯“进步MS-21”号无人货运飞船也出现了冷却剂泄漏。据俄罗斯航天局和美国航空航天局（NASA）分析，这两次泄漏事件可能与微小陨石的撞击有关。针对此次泄漏事件的原因调查正在进行中。（The Guardian）

　　· 医学 ·

　　司美格鲁肽等常用减肥药可能增加严重胃肠道疾病的风险

　　胰高血糖素样肽-1（GLP-1）受体激动剂最初被用于治疗2型糖尿病，但近年来相关药物已被证明可以通过增强饱腹感并抑制食欲有效治疗肥胖症。但是最近发表于JAMA的一项研究表明，司美格鲁肽（semaglutide）等GLP-1受体激动剂减肥药可能会增加严重肠胃道疾病的风险。

　　研究人员调查了1600万美国患者的健康保险索赔记录，并分析了2006年至2020年间服用司美格鲁肽或利拉鲁肽（liraglutide，另一种GLP-1受体激动剂药物）、曾有肥胖病史，但没有患糖尿病或服用其它抗糖尿病药物的患者的数据，并与使用纳曲酮-安非他酮（非GLP-1受体激动剂药物）的患者做比较。结果发现使用司美格鲁肽或利拉鲁肽的患者患胰腺炎的概率增加了9.09倍，患肠梗阻的概率增加了4.22倍，患胃痉瘫的概率增加了3.67倍；胆囊相关疾病概率也更高，但并不显著。研究者表示，尽管GLP-1受体激动剂减肥药引发肠胃道疾病的情况很少见，但由于全球有数百万人使用这些药物，仍然可能导致数十万人出现上述疾病。研究人员呼吁监管机构和制药商考虑更新相关药品的警告标签——目前还不包括胃痉瘫等疾病的风险。（UNIVERSITY OF BRITISH COLUMBIA）

　　· 古人类学 ·

　　人族或曾挑战硕鬣狗争夺尸体

　　一群人族和鬣狗进行直接食物竞争的艺术复原图。（图片来源：Jesus Rodríguez）

　　此前的研究曾提出，剑齿虎遗弃的尸体可能足以支持欧洲南部的早期人族群体，但还不清楚其他大型食腐动物如硕鬣狗是否会限制人族获取这些食物资源。近日，发表于《科学报告》（Scientific Reports）的一项研究发现，在早更新世的晚期（120万~80万年前），人族在欧洲南部或能与硕鬣狗争夺剑齿虎和美洲豹遗弃的尸体。

　　研究团队重点关注了人族和短吻硕鬣狗（Pachycrocuta brevirostris）在早更新世晚期伊比利亚半岛竞争腐肉的过程。作者模拟了剑齿虎（Homotherium latidens和Megantereon whitei）和欧美洲豹（Panthera gombaszoegensis）是否会留下足以支持鬣狗和人族种群的腐肉，以及这可能如何影响人族种群的规模。作者发现，当人族成群清扫腐肉且群体规模足以驱赶硕鬣狗（超过5个个体）时，人族种群就可以超过硕鬣狗。但如果人族群体非常小，仅能存活到捕食者密度高（因而尸体可获得性高）的模拟结束。模拟还提出了人族获取尸体的潜在最优群体规模，超过10个个体的群体能够赶走剑齿虎或美洲豹，而超过13个个体的群体则需要得到更多尸体才能支撑能量消耗。但作者提到，他们的模拟不能明确指出最佳群体规模是多少，因为驱赶鬣狗、剑齿虎、美洲豹所需的人族数量是预设和任意分配的。作者推断，腐肉可能是人族重要的肉和脂肪来源，特别是在冬季植物资源稀缺的时候。

　　· 天文学 ·

　　探测到已知最高能量的伽马射线

　　脉冲星是一种具有强大磁场，且会高速旋转的天体，强磁场导致这种天体可以发出周期性的射电脉冲。近日，在一项发表于《自然·天文学》（Nature Astronomy）的研究中，研究者从船帆座的一颗脉冲星中探测到了已知最高能量的伽马射线，挑战了已有的脉冲伽马射线形成理论。

　　研究者利用位于纳米比亚的HESS望远镜观测发现，这颗脉冲星释放的伽马射线能量可以高达20万亿电子伏（Tev）。而此前从该天体中观测到的伽马射线最高仅有数十亿电子伏特，且在此之上的能级范围内，它的辐射会突然结束。此前的理论认为，脉冲星磁层中会产生并加速电子，这一过程形成了高能伽马射线，而辐射的突然结束可能是因为电子到达了脉冲星磁层末端并逃离。研究者表示，这一新发现挑战了此前对脉冲星的认知，现有理论很难解释这种极端高能的辐射是如何产生的。（DEUTSCHES ELEKTRONEN-SYNCHROTRON DESY）

　　撰文：黄雨佳、时小舟、不周、clefable