同仁堂灵芝孢子粉为什么这么苦？

ningxueqin

　大家都知道中药材的味道不怎么好，是很多人吐槽的存在，同仁堂灵芝和灵芝孢子粉也是如此，不少尝试了灵芝或者灵芝孢子粉的小伙伴表示味道太苦了，其实这个苦是有原因的。



　　灵芝和灵芝孢子粉中有两个主要的有效成分，灵芝多糖和灵芝三萜，这也是它们所特有的成分，与功效有着密切的关系，其中灵芝三萜便是它们苦味的来源。
　　所以灵芝和灵芝孢子粉苦味的多少可以说是灵芝三萜含量在一定程度上的体现（在没有任何其他添加的情况下），可以说越苦，灵芝三萜的含量就越高，功效也越好。
　　灵芝孢子粉是灵芝的种子，是灵芝的精华所在，研究发现灵芝孢子粉的功效是灵芝子实体的75倍，所以比起灵芝，灵芝孢子粉的味道会更苦一些。但是由于灵芝孢子粉的外面包裹着坚硬的双层壁壳，阻止了里面的有效成分释放，必须将这个壁壳打破人体才能吸收到里面的有效成分，这也是有的灵芝孢子粉比较苦，有的没那么苦的原因，正是这个破壁率的差别，破壁率高的有效成分释放的也多，所以味道会比较苦.
　　那么灵芝三萜能发挥什么功效呢？
　　它能够增加免疫细胞的活性，提高它们的杀伤力，对人体的免疫力有一定的提升效果。此外，它还能够起到镇静、镇痛、消炎、护肝、改善微循环、降低血液中胆固醇的含量，调节心血管系统等作用，功效强大。
　　所以不要再嫌弃它们苦啦，这证明它的功效比较好。