燕梳楼：狗不理：敢说我包子难吃？我报警让警察抓你！

lameihua

　　200年前，天津有个人叫狗子。

　　狗子14岁时，跑到运河边的一家包子铺当伙计。三年出师后，自己开了家包子店，叫德聚号。

　　由于狗子手艺好，人又老实，做出的包子不仅好看更好吃。所以生意越来越好，忙到连跟顾客打声招呼的时间都没有。

　　于是，人们就取笑他说：

　　狗子卖包子，不理人！

　　时间长了，也就没人记得他什么店名了，大家都习惯称他“狗不理”。

　　“狗不理”做出来的包子，当然就是“狗不理包子”了。

　　解放后，传了几代的狗不理包子被收归国有，并开设了很多分店。直到2003年，狗不理开始名存实亡，最后作价1.06亿卖给了天津同仁堂。

　　可能骨子里还流着老国企的血液，狗不理包子不仅定位高端（主要是贵），而且服务态度也不咋地。

　　到最后，不仅狗不理，连人都渐渐不理了。

　　所以，狗不理包子总店在大众点评上仅有2.8分。

　　中华非物质文化遗产，天津三绝之首的老字号怎么沦落到如此境地？

　　知名博主谷岳为一探究竟，于是实地亲测了一番，然后在“北京人不知道的北京事儿”视频号上发了个小视频。

　　视频中，他一边吃一边评价：

　　“厨房里的咳嗽声有点大啊。”

　　“100块钱两屉有点贵，20块钱差不多。”

　　“感觉里面全是肥肉，特别腻，还粘牙。”

　　让他没想到的是，视频发布后狗不理瞬间就炸毛了，立即发布声明“以正视听”，称发布者侵犯了名誉权，要追究其法律责任。

　　这是和中华非物质文化遗产作对！

　　这是对中华老字号的诋毁！

　　于是，愤而报警。

　　“难吃还不让说了？”

　　“给差评就报警？？”

　　看到狗不理包子的声明，大家乐了。

　　不仅网友乐了，连警察都乐了，压根就没理“狗不理”，更没找视频博主麻烦。

　　这也太逗了，这智商还做公关，真是连狗都笑话你。想学某药酒？天津可不是内蒙。

　　想想其实也挺悲哀的。一家近200年历史的中华老字号，不是想法子焕发新生机，反而端着官老爷的架子，动不动就让警察出面，太把自己当回事了。

　　面对批评，不是想着去改进，去解决问题，而是第一时间要把提出问题的人解决了，这样的企业能好吗？

　　难道说声真难吃，还要被拖出去痛打二十大板？

　　吃个包子还吃出官司来了？

　　如此想来，不是我们要让狗不理死，是狗不理自己花样作死。

　　这几年，狗不理北京的13家店就关了11家，仅剩的两家积攒了6000多条差评。

　　自己包子味道怎么样，值不值这个钱，自己还没点数？

　　到底多少差评才能唤醒傲慢的老字号？

　　还有多少狗不理，仍然充斥着国企的傲慢和资本的霸凌？

　　这是公元2020年，不是道光1858年。

　　嘿，醒醒，狗子。