竹雨听微：今日寒露

大参考

　　谚云：“白露身不露，寒露脚不露。”这句谚语提醒大家：白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体；寒露节气一过，应注重足部保暖。今天是“十一”长假过后的第一天，同时迎来农历二十四节气中的“寒露”，寒露时节气温将持续下降，气候逐渐转冷。市民要注意保暖，当心着凉，加强锻炼，预防感冒。

　　据悉，每年阳历的10月8日或9日，太阳到达黄经195度时，即为寒露节气。寒露是深秋的节令，在二十四节气中最早出现“寒”字。此时大雁南飞，菊花渐黄，相比一个月之前的“白露”，此时气温更低，露水更多，且带寒意。东北和西北地区已进入或即将进入冬季；西北高原大部分地区气温普遍低于10℃。

　　寒露时节，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝等以增加体质，少食辛辣之品。“寒露脚不露”告诫人们寒露过后，要特别注重脚部的保暖，切勿赤脚，以防“寒从足生”。另外，此时节，气候渐冷，风起叶落，会在一些人心中引起凄凉之感，出现情绪不稳，易于伤感的忧郁心情。为避免这种情绪干扰，应努力保持良好的心态，培养乐观豁达的心境，比如外出游玩散心，多听些轻松欢快的乐曲等。

　　今天是农历二十四节气中的十七个节气——寒露。

　　《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。

　　我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

　　“寒露不摘棉，霜打莫怨天”。趁天晴要抓紧采收棉花，遇降温早的年份，还可以趁气温不算太低时把棉花收回来。

　　寒露以后，北方冷空气已有一定势力，我国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束。天气常是昼暖夜凉，晴空万里，对秋收十分有利。我国大陆上绝大部分地区雷暴已消失，只有云南、四川和贵州局部地区尚可听到雷声。

　　此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。

　　关于寒露的诗歌有很多，特录一首于此：

　　月夜梧桐叶上见寒露　
　　　　——唐·戴察　　
　　萧疏桐叶上，月白露初团。
　　滴沥清光满，荧煌素彩寒。　　
　　风摇愁玉坠，枝动惜珠干。
　　气冷疑秋晚，声微觉夜阑。　　
　　凝空流欲遍，润物净宜看。
　　莫厌窥临倦，将晞聚更难。

　　▲寒露农事歌谣：

　　寒露时节天渐寒，农夫天天不停闲。　　
　　小麦播种尚红火，晚稻收割抢时间。　　
　　留种地瓜怕冻害，大豆收割寒露天。　　
　　黄烟花生也该收，晴朗天气忙摘棉。　　
　　贪青晚熟棉花地，药剂催熟莫怠慢。　　
　　大棚黄瓜搞嫁接，保温保湿是关键。　　
　　紫红山楂摘下来，鲜红石榴酸又甜。　　
　　果品卸完就管树，施肥喷药把地翻。　　
　　采集树种好时机，乡土种源是重点。　　
　　畜禽喂养讲技术，怀孕母畜细心管。　　
　　越冬鱼种须育肥，起捕成鱼采藕芡。

　　▲寒露农谚：

　　吃了寒露饭，单衣汉少见。
　　寒露时节人人忙，种麦、摘花、打豆场。
　　寒露不刨葱，必定心里空。
　　寒露收山楂，霜降刨地瓜。　　
　　寒露柿红皮，摘下去赶集。
　　时到寒露天，捕成鱼，采藕芡。

　　▲寒露养生：

　　饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润养生的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有紫甘蓝、胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。