芒种的民俗文化与养生
芒种的民俗文化与养生
一、芒种的时与度
芒种的民俗文化与养生
芒种的黄经度数
芒种度数信：以五月节为周期律中的空间之度和时间之数，以火德能量之气依时而至为信
阳历时间：2017年6月5日，19:36:33；每年6月5日至7日期间
黄道位置：太阳到达黄经75度
天地能量主运：火炁礼德下降期
人体脊椎对应：第6胸椎体（T6）
节气序列：二十四节气中的第9个节气，实为第12个
前后节气：小满，芒种，夏至
芒种在小满和夏至之间，是处在转折期的一个节气。长其夏至，短其冬至，在芒种期间，太阳将逐日靠近它在北半球运行轨迹的最北端，北半球白昼时间最长的日子也就要到了。
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二、芒种的寻根探源
（一）“芒”的字源与字义
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“芒”，分为物相之芒和质象之芒，不可相互取代和替代，应该很清晰地区分清楚。比如，种子之芒，是物相的；太阳光也有光芒，这也是物相的，但太阳的光芒具有透析性、穿透性，能穿透缝隙直射出去。我们仅仅将太阳的光芒和种子的芒一对比，就可以了解到，在古代对于这个“芒”的定义，实际上并不仅仅只是单纯局限于凝固性的物相上。太阳的光芒这个芒，也是客观存在的。再上升一级，超越这个物相的束缚和制约，那么生物光的光芒，也就客观存在。因此，在这个“芒”内涵上面，一旦我们把这个层级性弄清楚了，再来讨论芒种，对于质象性的芒种，也就容易把握住其中真正的本义。
《说文解字》：“芒，草耑也”。徐锴曰：“谓麦谷为芒种是也。”《周礼·地官·稻人》：“种之芒种”。郑众注：“芒种，稻麦也。”这种加注，缺乏治身而只存治事，因其片面而会造成误导。
《白虎通·五行》：“芒之为言萌也”。这种释读语焉不详，容易意读生偏。芒分为物相之芒与质相之芒，两者不可相互取代或替代。（编者注：现代科学研究发现，物相的星球只占宇宙4%，表现出原子以上能量结构，能被肉眼所直接观察，或借助放大镜而观察；剩余96%属于质象世界，其中22%为暗物质，74%属于暗能量，包括炁（气）、光、音等能量。质理学是研究质象世界的学说，主要体现在传统道德根文化学说中，已逐渐被现代物理科学所验证。对应于人体，主要指的精气神。）
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（二）“种”的字源与字义
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⑴种zhǒng，指生物在生态和形态上具有不同特点分类的基本单位，即物种。种差，植物果实中能长成新植物的部分，又泛指生物传代繁殖的物质，如：种子，种禽，种畜。撒种，配种。具有共同起源和共同遗传特征的人群，有人种和种族。
⑵种zhòng，把种子或幼苗等埋在泥土里使生长，如种地，栽种。意识哲学文化解读“芒种”的内涵时，都是按照这第二种“行为”进行解析，回避前一种字义，因而不能揭示其本义。
这个“种”，就决定了“芒”的属性，是物相性，还是质象性的。
（三）芒种的词义
正如前文所分析的，芒种的形名中，“种”的读音是种子的“种”，但“芒”并不是完全性地与“忙”同义，也不与“锋芒”同义，而是释放、排放、射出之义。“种”，是生命成熟而具备以“种子”繁衍后代的本能。如此分析，就能正确佐证出二十四节气的形名，是对生命周期律能量的准确命名。
具有穿透性和复制再生能力，携带新生命活力的种子，分为质性芒与物性芒两类，名为“芒种”。芒种的形与质，分为物理学与质理学两种，古圣的原意是指修身明德的质理学芒种具有第一位性质。（编者注：此处是指人生命中的礼德光明，在心身中所带来的生命活力。也包括炁光音等质象能量，在体内对身心所涵盖的一性一命的滋养。）
芒种之前的小满节气，对于人类生命而言存在着一种“满刚溢”的现象，“满则溢”的元炁物化为质象精与物相精的规律，是一个“顺成人”的基本法则。但是，生命再造还存在着另外一个途径，圣人贵精的实践，那就是精化炁。当临近小满，临近这个“溢”或是已经发生满溢的时候，掌握道德根文化思想中的正道之治、善道之治的理论与方法，就能正确对待这个溢，及时进行炼精化炁，这种情况下的“芒种”就称之为光态生命之“种”，也就是真正的芒种，为生命非恒常之道的芒种。因而，生命内既有质象的芒种，也有物相的物种，这两种可能性在人体生命内同时存在着，需要人类意识的觉悟而正确地进行取舍。（编者注：满则溢，既指人类年度周期律的小满和芒种期间的乾卦能量期发生的精满则溢。亦指人类生命自父母遗传以及从0岁到女子14岁、男子16岁所集聚的先天元精能量满则溢，通过物化为男子的后天之精和女性的经血的排出而造成的先天元精能量库储损耗。人类先天元精的库储和肾炁能量的充足是生命活力的根本。）
人是万物之灵，古代圣悊们既能够充分认识物相境内物种的意义，也能把握和认识质象境内芒种的意义和作用。将小满以后出现的“满则溢”所形成的能量，进行精化炁的转化，虽溢而正善治，将其转化成为质象的芒种，供给生命进入光能量的转化，成为芒种—光态生命之种，再造性命之种，这就是祖先们定义“芒种”的本义！
但是非常可惜，我们可以看到近2000多年以来，人们在解析芒种的时候，完全将祖先们的定义弃而不顾，甚至只是在那里猜测，但却解答不了，并且牵强附会地进行解读。
根据道德根文化学说和思想从生命真相的意义上理解芒种，不难看出小满节气以后“满则溢”有两种取向，一种是发育形成的芒种具有物种的可能性，顺成人而为繁衍后代以及常道夫妻生活所用；另一种则是逆向性进行先天化的转化，精化炁就能构成真正的质象境芒种，为非恒常之道的性命修身而用。
对芒种和物种这两种状态，应当采用执两用中的办法，将其完整而全面立体地掌握住，并且运用在教育、生活、工作和生存之中。既要立世做人，具备物种的顺应性；同时，也不能离开光态生命之种“芒种”的提升，要将自己智慧的光芒真正求证出来。
小满：满则溢，溢则物化。“满”，是质理学的质元能量之满；“满”，是炁化精以后的精炁之满。
元精元炁储满以后，质元必然溢出，并且物化成为男精或女血，产生男漏泄和女月讯的后天生理过程。
早期是库储能量的满则溢而物化成为浊精或经血，这种后天物化一开，则后天门户洞开，调用尻骨库储无度，毫无节制，满则溢转变成为“亏缺仍然漏泄”，被六欲七情所控制，嗜欲无度，失去万物之灵的资格，与“芒种”无缘。（编者注：人体从父母遗传及0岁到女子14岁、男子16岁所集聚的先天元精能量，存在人体尾骨中。）
此区间内物质的特征：具有顺化为后天之物与逆化回收为先天之质的双向性。（编者注：顺化为后天之物，指人体先天元精，转化为后天浊精或女子的经血而溢出，造成先天元精的库储消耗。逆化回收为先天之质，指通过正善治的修身明德，而使人体先天元精不消耗或少消耗，保持先天元精库储的充足，保持生命的活力。）
“满则溢”和“亏仍损”的治理方法：有为之法的正善治，要启用三车；无为之法的居善地，心善潚，则要人法地，实现精化炁，炁化神。少私而寡欲，炼形而静定，是关键。
“芒”是指麦类等有芒作物收获；“种”是指谷黍类作物播种。《月令七十二候集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。对于晚谷、黍、稷等夏播作物，此时也正是播种最忙的季节，故又称“忙种”。“春争日，夏争时”，“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节，即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。
生命体内的芒种期，既有年岁、年度、月度的周期律，也有日度周期律。应当说体内的管理比农作物的管理更忙，但是我们常常并不忙，是因为我们忘记了体内这个生命作物的管理。
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三、芒种物候
中国古代将芒种的十五天分为三候：一候螳螂生，二候鵙【音局】始鸣，三候反舌无声。
在这一节气中，螳螂在上一年深秋产的卵，因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣；与此相反，能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
芒种是农事非常繁忙的节气。到芒种时节我国从南到北都在忙种了，农忙季节已经进入高潮。
生命体内的芒种物候特征，内芒种三候各自的特点，以及相对应的治理办法。对肾水“满则溢”在体内三候的正确把握，这就是修身明德应当研究学习与应用的课题。为生命质量而忙碌，那才是最有价值的忙。
古人是在解决了生存的前提下，追求的是高尚的生活质量，也就是精神世界的提升。命体和精神这两大系统能够将质量提升上去，那才是真正的生活。可以说，我们现在只是为生存而奋斗，而没有为生活求质量。如何安排好生存以及如何掌握好高质量的生活，如何进入到黄老道德根文化当中，将这些法天法地修身而将天地人三才结合为一，归到这个道和德一的层面上来，进行真正的“芒种”，就是我们学习和实践的一个重要课题。
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四、芒种的民俗文化
1．送花神
南朝梁朝的崔灵思在《三礼义宗》中记载：“五月芒种为节者，言时可以种有芒之谷，故以芒种为名。芒种节举行祭饯花神之会。”因芒种节气接近农历五月，所以又称之为“芒种五月节”。
民间传说，芒种节气以后，群芳摇落，花神退位，需要为花神饯行，感激她们为人世间带来繁花似锦。《红楼梦》第二十七回“滴翠亭杨妃戏彩蝶，埋香冢飞燕泣残红”中非常形象地描绘了为花神饯行的场景，具有浓浓的民俗气息：“至次日乃四月二十六日，原来这日未时交芒种节。尚古风俗：凡交芒种节这日，都要摆设各种礼物，祭饯花神，言芒种一过，便是夏日了，众花皆卸，花神退位，须要饯行。然闺中更兴这件风俗，所以大观园中之人都早起来了。”
2．安苗
在皖南，明朝初年起，有芒种安苗的习俗。每到芒种节气，中稻插秧完成以后，为祈求秋天能获得大丰收，也为了表达农事完成一个阶段的喜悦之情，各地均会举行安苗祭祀事宜。因秦岭南和秦岭北气候差异比较大，故岭南登源地区一般会在芒种节后选择一吉日进行，而岭北上庄地区则基本固定在每年的六月初三日进行。
祭祀时，家家户户都会用新麦面蒸各种发包，将发面捏成蔬菜瓜果、五谷六畜等不同的形状，然后再用蔬菜汁染成五颜六色，作为供品进行祭祀，祈盼五谷丰登、平安幸福。
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3．打泥巴仗
贵州省黔东南自治州黎平县一带的侗族，在每年的芒种前后，也就是要分栽秧苗的时刻，都要过一个青年男女欢乐嬉闹的“打泥巴仗”节日。原来这里侗族的传统习惯是，姑娘结婚后，一般先不住在夫家，只有农忙和节庆时，才由同伴陪同来到夫家小住几天。因此，当夫家整好秧田，定下分栽秧苗的日子后，就要邀集一些青年前来帮忙，并由新郎的姐妹去迎接新娘回夫家来共同插秧。而新娘也要邀集一些女伴同来。男女青年汇集一起，既进行分插秧苗的劳动，大多又是参加社交和进行娱乐活动的时刻。
节日那天，青年们和新婚夫妇一起来到田间插秧，男女之间展开竞赛，你追我赶，十分热闹。当秧田插完后，小伙子故意挑衅，借故往姑娘身上甩泥巴。而姑娘们也予以还击，霎时间双方摆开阵势，以泥巴为武器，互相投掷。如果数人一起将对方抓住，就要将她（他）按倒在水田中翻滚．使其沾一身烂泥，狼狈不堪。
新郎的父母不能参与，只在田边观看。身上泥巴最多的，往往是受对方青睐的人。休战后，又一起来到河水溪旁，边清洗边打水仗，度过劳动、打闹的一天。新娘在前一天来时，带有一担五色糯米饭和100个煮熟的红色鸡蛋。节日后返回娘家时，夫家姐妹要以更多的五色饭和红鸭蛋为她们送行。
4．煮梅
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梅子的色泽青翠欲滴，看到它就会让人不由得想起“望梅止渴”的典故。在江南一带，五六月间，正是梅黄欲落、梅子成熟的时节。
《本草纲目》记载：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”日本医书《医心方》中记载“梅可断绝三毒”，三毒是指食物毒、水毒和血毒，梅子对治疗因食物中毒、中暑或者喝冷水导致的腹泻比较有效。
据说在盛产青梅的南京溧水一带，至今保留有在芒种时节泡制青梅酒的习俗。比如，用白酒10斤、阴干的梅子3斤、冰糖2斤，密封30天后便可开坛小酌，这种“青梅煮酒”具有比较好的保健功能。
五、芒种的正善治养生
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芒种期间，天地能量积蓄至盛满，“满则溢”的规律性在身心各个方面都有不同的表现。气候炎热，湿度增大，到处被湿热或燥热之气包围，火德能量开始进入尾声，土德能量上升，汗水外泄，耗气伤津，令人倦怠。
芒种期间，江西省有民谚：“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推。”芒种天气逐渐闷热，北方雷雨阵雨不断，南方则梅雨连绵。湿热之下，令人萎靡不振，湿热内积，心火重，小肠积热，从而导致心率加快、血压升高、小便短赤、大便秘结、舌红苔黄、口舌生疮等症状，还易尿频、尿痛等。此时养生，重点防止“湿邪”入浸，宜晚睡早起，适当午休，以减少疲劳感。午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，使阳热易于发泄。但须注意一点，在出汗时不要立即洗澡，因为“汗出见湿，乃生痤疮”。这段时间阳炁（气）最盛，也是冬病夏治的最佳时机，可以适时采用药浴。
夏季天气比较炎热，人体的消耗会在这个期间逐步地增大，出汗也多了。一方面需要补充营养物质和适量的水；更重要的是不要伤损体内先天的水，因为先天的水很容易被后天的水所损耗、损伤。特别是夏季暑湿的气候很容易影响到我们的脾胃，破坏脾胃的正气，一般小满过后胃口就会慢慢的下降，我们就会食欲不振，甚至胃肠的功能都会出现一些紊乱。所以在这个期间养脾胃是最主要的，每天应该有一些汤喝进去，像稀饭、粥、羹这一类汤汁，既清淡又养胃，也开胃；这个时候高脂肪、高胆固醇的东西都要戒掉，不能够吃得油太厚；而且饮食的量应该调控好，每一餐不要吃饱，如果你感觉到自己吃饱了，实际上就过了，应该吃个八九分饱就行了。一饱了就说明你量过了。因为这个胃和脾相互的管理有点矛盾，像西方有些人得的消化系统的疾病就是这样，实际上就是脾的管理和胃的管理在打架，相互存在矛盾。
像厌食症的分类分型当中就有很多，就属于脾和胃之间失衡，一个发出饥饿信息，一个是拒食信息，这两者之间不同，甚至产生了一个截然相反的信息，这样就会发生伤害。所以很多治疗就是要达到脾和胃之间的平衡，它本来应该是一个很容易平衡的一个系统，但是在夏季期间，由于气候的影响反而加重紊乱，这期间就需要吃一点点带寒性的带凉味的食物，相反不要去吃那些辛辣的温燥的。
（一）身识养生
1．陈希夷二十四气导引坐功图势——芒种
运：主少阳三气
时：配手少阴心君火
坐功：每日寅卯时，正立，仰身，两手上托，左右力举各五七度。定息叩齿，吐纳咽液。（即：每天3—7时之间，起立，两脚分开与肩同宽，两手由胸前上提，手心向上，然后外旋，向上托起，两臂伸直，手心向上，十指尖朝后，腹向前挺，背向后压，头后仰，目视双手，略停数秒，双手经体侧徐徐下落。如此反复做35次。最后做叩齿、咽津、吐纳而收功。）
主治：腰肾蕴积虚劳，嗌干，心痛欲饮，目黄胁痛，消渴善笑，善惊善忘，上咳，吐下，气泄，身热而脘痛，心悲，头颈痛，目赤。
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芒种坐功图势
古人采用的这些导引方法，在凝聚了古代身识养生精华内容的“太极修身”这套方法里，很多都有所体现。例如，与芒种导引式类似的一个姿势，就是太极修身第六式“神龙探爪”中的翻掌尽力往上举，以此来调节体表的经络。借芒种这一时间点来练习这一式，效果更佳。
（二）口识养生
唐代的孙思邈提倡：“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又曰：“善养生者常须少食肉，多食饭。”在强调饮食清补的同时，告诫人们食勿过咸、过甜。芒种时节，人体新陈代谢旺盛，在此汗易外泄、耗气伤津之时，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功能减退，热天消化液分泌减少，心脑血管不同程度地硬化，饮食宜清补为主，辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品。
1．芒种宜食
芒种节气要注意清热祛湿。夏季暑湿之毒会影响人体健康，宜食健脾清热祛湿的食物，如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。食用凉性蔬果有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。蔬菜类如苦瓜、黄瓜、西红柿、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等是上乘之选。像西红柿就有清热解毒、平肝去火的作用；水果类如西瓜，性凉，且含有丰富钾盐；梨，鲜嫩多汁、酸甜适口，有“天然矿泉水”之称，是最佳的补水护肤品。主食类多食稀饭与面食，如绿豆稀饭等。
青梅：
在我国南方，每年五六月正是梅子熟时。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
桑椹：
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桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕日眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。
桑椹小偏方：
（l）鲜黑桑椹30～50克，水煎服，治疗风湿性关节疼痛。
（2）取新鲜熟透的桑椹500克，米酒1000毫升，浸泡l～2个月饮用。每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。
（3）桑椹、蜂蜜各适量，将桑椹水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10～15克，每日2～3次，可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目眩晕、女子月经不调、闭经等。
（4）桑椹50克，冰糖20克，用开水冲泡饮用。桑椹性寒生津，冰糖性平滋津，适用于肠道津液不足所致的大便干燥。
2．养生粥品
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（1）养阴生津：瓜族当家
饮食调养：宜进食养阴生津食物，如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。
药膳推荐：丝瓜粥
原料：鲜丝瓜1条．粳米100克，冰糖少许。
做法：将鲜丝瓜去皮和瓤，粳米淘洗干净备用。将粳米放入锅内，鲜丝瓜切成长2厘米、厚l厘米块，放入锅内，加入清水适量。置武火上烧沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即可食用。
注意：鲜丝瓜嫩者可不去瓤，直接切块做粥。
功效：清热解毒，凉血通络，滋润肌肤。
(2）清热祛湿：淮山、茯苓等
饮食调养：宜多吃健脾祛湿之品，如淮山、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、木瓜、椰、香瓜等。
药膳推荐：四神汤
四神是指茯苓、淮山、莲子（或党参）和芡实（或薏仁），是食补的最佳药膳，可帮助调节免疫系统，强化体质，消肿利尿及养颜美容，适合肠道机能较弱的人以及产妇和术后者的调养。与富含淀粉及纤维的粟子一起煮，还有帮助消化的养生功效。
（3）健脾益气：薏仁沙参
饮食调养：宜食用健脾、益气、养阴的食物或药食两用之品，如薏仁、沙参、百合、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。
药膳推荐：薏仁杏仁粥
原料：薏仁30克，杏仁10克，粳米100克，冰糖少许。
做法：将薏仁、粳米淘洗干净，杏仁去皮洗净，先将薏仁、粳米放入锅内，加适量水，武火煮沸。再以文火熬煮至半熟，放入杏仁，继续用文火熬煮到米熟粥成，加入冰糖即可食用。
功效：健脾、祛湿、补肝。
3．养生饮品
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芒种时节人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，易耗气伤津，故宜多饮茶。
枸杞防暑茶：
原料：枸杞15克，薄荷3克，五味子5克，菊花6克。
做法：将枸杞、薄荷、五味子、菊花加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用。
功效：补肺生津，治暑热烦渴。
苦瓜蜜茶：
原料：苦瓜干20克，蜂蜜。
做法：将苦瓜干放入杯中，冲入300毫升沸水，加盖闷泡10分钟至味道渗出，加蜂蜜即可饮用。
功效：清热、降血压。
决明菊花茶：
原料：决明子35克、野菊花10克。
做法：将决明子研细，和野菊花一起放茶杯中，沸水冲泡代茶饮。
功效：平肝潜阳、清热、降压。
五叶芦根饮：
原料：藿香叶、薄荷叶、菏叶各3克，枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克，冬瓜50克，白糖适量。
做法：将上述原料洗净，将枇杷叶和冬瓜一起煎成约500毫升的汤水后再加入其他原料，再一同煮10分钟后加入白糖。
功效：化湿、健脾、醒胃。
五味枸杞饮：
原料：醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。
做法：五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡．温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮用。
功效：滋肾阴、助肾阳，适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂。
4．饮食禁忌
芒种期间，饮食强调清补，勿过甜过咸，主食以稀为宜，蔬菜以瓜类最佳，少食会加重湿热的蔬菜水果，忌食过于生冷寒凉之物。古人提示的以下饮食禁忌值得注意：
韭菜
除热下气，益阳止泄，春食香，夏食臭，冬食动宿饮，五月食昏人乏力，不可合牛肉食。酒后忌。
苋菜
通九窍，明目除邪，利大小便，去寒热，杀蚘虫。久服益气力，不饥轻身。五月食则动气烦闷。与鳖同食，生鳖瘕。
茄子
《济世方》中说，五月务多食茄，损人动气，魂魄不安。这是因为茄子属土的缘故。
水果类
五月食未成核果，发痈疽寒热。杨梅多食，伤热，损齿及筋骨。
摘自《中华传统节气修身文化—四时之夏》，中央编译出版社出版。略有编辑，请读者参考原书。
文章来源：道德知音论坛微信公众号
发表于 2017-6-9 10:16:01
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