明哥：半夜垂泪到天明！只因情怀创业开了民宿

lameihua

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　　熟悉明哥的人都知道，2015年的时候，我们创办了一家旅游网站：青驿网。

　　这个平台上线以后，我们认识了一批动不动就「来一次说走就走的旅行」的人。

　　他们在人生的Gap Year时光里，不用上班，没有房贷，走在路上就成为了背包客，今天去大理体会文艺情怀，下个月到西藏洗涤心灵接受洗礼。

　　这让整天被迫浸淫在狗血工作中，和代码、数据、股票打交道的明哥艳羡不已。每当我精疲力竭时，总想抛下所有这一切，追随他们的步伐而去。

　　但是，艳羡归艳羡，有些「文艺青年」走出了更加风骚的一步，把我给震惊到了。

　　因为，他们纷纷进军民宿业。

　　在他们的想象中：

　　在彩云之南，绿水之畔，开一间客栈，自己既是房客，又是房东，在精心设计的温馨小屋中，弹着吉他唱着歌，接待来自远方的朋友。

　　远道而来的房客们，因为这间房，而爱上了这座城。

　　他们就顺带把钱给赚了。

　　是的，你没有看错，一群在大城市的写字楼里，做着简单的文员工作，拿着税前4千到1万元月薪的「文艺青年」们，毫无酒店管理经验，却觉得自己可以与天斗、与地斗、与人斗，过手一年百万金额流水的项目，还会觉得其乐无穷。

　　想想就颤抖。

　　看来他们完全没有经历创业的洗礼，对人生还抱着各种美妙的幻想，不曾经历硬核社会的现实教育。

　　虽然明哥自诩要为苍生说人话，戳破各种商业计划的泡沫，但是人间要管的事情实在太多，阻止年轻人开民宿，在我的待办事项清单里，排名非常靠后。

　　直到有一天，我手下的一个员工，直言不讳地告诉我，她厌倦了在工位上的文案工作，每天在网站上浏览着世界各地的俊男美女们，就因为开了间民宿，就过上了时间自由、财务自由的文艺生活，自己也决定下海了。

　　此时此刻，明哥觉得绝对不能再等下去了，如果再不出手，又一个文艺青年，要变成失足青年了。

　　长期跟踪我们的读者都知道，明哥这2年来所有的文章，几乎都离不开创业话题。核心宗旨更是一条，那就是：

　　创业就是不归路，千万不要想不开。

　　开办民宿，听起来门槛很低，工作内容无非就是选址、和房东签订租房合同、装修、广告引流、服务客户、账务处理，但是，只要是创业，哪怕是难度模式最低的级别，那也是创业。

　　在创业路上，该斩妖除魔的流程，一个都少不了。

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　　开民宿，首要就是选址。

　　傻子都能想到，要么在一二线城市的热门商圈附近，要么挨着旅游景区。可这些位置的房子，租金从来没有便宜过。

　　如果你对商业租赁的租金压力没有感官上的体验，请回顾一下，你在打工时，租房住，每个月到了缴纳房租的时间时，被房东支配的恐惧感。

　　现在创业者要大开民宿了，请把这种恐惧感，放大5倍，试试看是一种怎么酸爽的体验。

　　明哥告诉你，几乎所有能够活下来的酒店、民宿，它们之所以能活下来，少数还盈利的，要么是自有的物业根本无需租金，要么在5年前、10年前的时候，和物业方签订了一个租赁长约，吃了租金便宜的红利。

　　如果租金谈不下来，请立正、稍息、往后转！不要再往下想了。

　　很多人可能想，不租赁在热门商圈或者旅游景区附近，而是远离喧嚣的农村或者郊区山林，不仅租金便宜，还能标新立异，独树一帜，吸引喜静的游客周末自驾游过来。岂不一举两得？

　　可问题在于，怎么推广出去呢？酒香不怕巷子深的时代，早就停留在上个世纪八十年代了。

　　线下发传单的模式，早就落伍了，并且做不到精准营销。那很多人自然会想到，现在不是有飞猪、携程、美团、Airbnb、Booking等OTA（在线旅游代理分销）平台吗？

　　能够问出这种问题的人，可能对现代互联网商业模式缺乏了解，甚至是完全无知。

　　商家保证金、技术服务费、搜索竞价排名费、广告位费、营销费、抽佣比例，了解一下？

　　如果不了解的话，能否去翻看下阿里巴巴、携程、美团公司定期公布的财务报告？平台假如没有自营业务的话，作为第三方平台，每年数百亿元的净利润，难道是从天上掉下来的吗？

　　要论收钱的商业模式，它们可一直都走在时代的前线，是站在浪潮之巅的弄潮儿的。

　　哪家商户敢说不缴纳费用，那么，平台分分钟让它下线。

　　要知道的是，互联网平台不仅不是活雷锋，还会让商家深深地认识到，自己是在做活雷锋。

　　下一步，就是装修了。

　　如果连自家房子都没亲自监督过装修的全程，那么接手一家民宿的装修任务而不被挨宰，几乎是Mission Impossible了。

　　请你回顾下装修自家房子时，和装修队各种角色的工人，斗智斗勇的全过程。

　　民宿的装修，强调的是文艺化、个性化，用的材料越偏门越好，最好是那种在建材市场上买不到的非标准产品。如果创业者是个完美主义者，并且是完全不差钱的顽主，连马桶都可以要求定制化，全球独一无二的品种。

　　在装修队工人的眼里，能够开民宿的，就已经是个小老板了。这种客户在他们眼里是肥鱼，不吃下一口是不会轻易放跑的。

　　偷工减料、以次充好、冒充名牌、拖延工时，这都是常规操作，不带眨眼睛的。

　　等到创业者终于按照自己的设想，将民宿装修好时，才会发现半年时间过去了，自己准备的资金，已经去掉了七成，剩下的三成还要逐月支付房租。

　　这个时候都还没开业，我们就可能听到了他内心里的骂声了。

　　但是，他已经没有时间骂自己了，因为，麻烦才刚刚开始。

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　　很多人以为，无论是在网红城市的市中心，还是热门旅游景区的附近，抑或是原始农村的山水田园，只要找到到愿意出租的房东，按照自己的那点臆想，装修完成，就可以在Airbnb、携程、美团等平台上接客了。

　　借用一位长者的话，来评价这种臆想，那就是：

　　Too Simple，Sometimes Naive。

　　如果明哥反问这些正在摩拳擦掌的人，开办民宿，需要哪些证件时，他们也许会一脸懵逼，陷入无尽的反问情绪中。

　　什么？我响应国家「大众创业、万众创新」的号召，不仅自主创业，还可以解决几个员工的就业，居然还需要证照才能开门接客？

　　如果有人这么想，明哥只能抛给他这种眼神了。

　　和其他创业项目相比难度更大的是，开办民宿，要面临合规审核和政策变动的风险。

　　在现有的政策体系下，一间民宿想要合法经营，需要取得至少6个证件：

　　卫生许可证、

　　营业执照、

　　税务登记证、

　　特种行业许可证、

　　消防检查合格意见书、

　　食品流通许可证或餐饮服务许可证。

　　如果注册了企业，注册资金充足，时间耗得起三个月、半年以上的，那就耐心地去排队申请、接受现场检查和不定期的抽查。

　　如果是个人形式开办民宿，那想要拿到这些证件，不仅是难度的问题，更是战线无限延长的问题，甚至会直接把创业的脚步，扼杀在摇篮里。

　　你们有谁尝试过，申请过消防证件后，一年半载下不来，却不知道该如何整改的焦虑心情吗？看起来，这像是一种玄学一般变化莫测的玩意，如果没有内部人士和资源的助力，办理下来会让你绝望到怀疑人生的。

　　多等待一天，已经投入的几十万装修款，就远离一天。相信没有人心头不会滴血。

　　那更多人想到了，何不裸奔？即使证照不全，先开业再说。事实上，他们不仅是这么想的，也是这么做的。

　　但是，能想到这一步，绝对不傻，但是很不聪明。

　　因为，从开业第一天开始，这家民宿就算是在「非法经营」了。民宿之路上将提心吊胆，地雷不断。消防部门来抽查，怎么应付？行政处罚+罚款的重锤挥过来，接得住吗？

　　即使有关部门不来抽查，一旦生意好转了，眼红嫉妒的同行，偷偷去举报，如之奈何？

　　生意场，就是人性的博弈场。

　　即使解决了合法经营所需要的证件问题，更大的政策风险，也会如影随形。

　　大理洱海，是文艺青年们心中的圣地，也是最热门的旅游景区。那里承载着大城市男女青年们，在尘世生活中最后的向往。很多人幻想在大理洱海边上的民宿，柳如云，美如画，就像人间胜境。

　　然而，2018年12月份，洱海边上的1806家民宿、客栈的经营老板们，等来了集体拆除的文件。

　　原来，当地监管部门，收到了高高的庙堂的精神指示，要确保洱海生态平衡，杜绝过度的商业开发，给子孙后代们留下青山绿水。

　　这1806家民宿、客栈的创业者们，当初在申报时，并未要求备齐6种证件，都在默许下装修、开业、接客，照章纳税。没想到政策风向，瞬息万变，当初满以为灵活执行的证照要求，成为了当地监管部门拆除建筑的尚方宝剑，创业者们不可承受之重。

　　有些民宿的开业经营，承载了许多文艺青年、甚至他们父母积攒了一辈子的资金和心血，在拆除之前，在旅游旺季，可以连续满房2个月，盈利还是不成问题的。

　　没想到刚刚装修完毕，客人的影子都还没见到一个，就当做违规建筑一样，被挖掘机推平了。

　　本来指望诗意栖居、财务自由的梦想，能够在大理洱海落地，没想到梦想折翅、钱包挨锤，打落牙齿和血吞。

　　这样的意外风险，只会发生在大理洱海吗？

　　谁不记得在全国遍地开花的创意小镇、文旅公园、民宿小镇吗？

　　只要有计划性的政策影子在背后推动，这种风险就如影随形。

　　我们就想问问，这样的政策风险，五指不沾阳春水、一心只谈风花雪月的年轻人们，一辈子能承受几次？

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　　那哪种人去开办民宿，是有可能成功的呢？

　　明哥采访了民宿互联网平台的运营者，他们完全掌握了遍布海内外的个人民宿和企业民宿的订单数据、财务流水。

　　10%盈利，30%勉强保本，60%亏损。

　　我们心里想的是，就这行业整体性的财务状况，不如跟着明哥炒股呢，至少从来没亏过。哪怕甩开了明哥的指导，自己在股市一顿操作猛如虎，盈亏水平也能和民宿创业的结局，相提并论。

　　我们再来复盘下酒店行业。

　　这是一个成熟的行业了，并没有商业秘密可言。酒店行业能诞生出这么多知名的品牌，市场竞争格局很稳定，利润蛋糕很可观。

　　根本原因就在于，酒店管理和服务，是标准化的、可复制的、可规模化的。这就意味着，装修、广告、员工培训、采购、服务质量，都是标准化的、可以成批量进行，来摊平成本和费用的。

　　但是，民宿和客栈，先天走的就是文艺化、个性化的风格，不走寻常路。任何两家民宿，巴不得装修风格不同、菜品不同、员工着装不同、服务质量不同。

　　更恐怖的是，很多人没有创业服务经验，还不懂得顾客就是上帝的理念，装修时大脑一热，想到一出是一出，服务客户时，还以文艺青年自居，鄙视客户的品味。

　　用商业术语来说，这是非标准化服务。

　　不仅是民宿行业，所有提供非标准化服务的行业，服务提供者要盈利，都必须大规模上量，把微观层面上非标准的个性化服务，做成宏观层面上的标准化服务。

　　你品，你细品。

　　这个规律，是不是不仅在民宿行业发挥作用，在任何行业，都是指挥棒？

　　所以，如果做不成规模、大规模复制，成本和费用，怎么可能摊销降低呢？

　　这个行业，只有行业巨头在资本的加持下，才可能在前期亏损几十亿之后，慢慢回血。

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　　如果有个人，在酒店管理、互联网运营、装修设计、客户服务等任何一个职场上的行业，都没有做到行业顶尖，年薪没有达到30万元，那么进入民宿行业创业，那基本等于送人头。

　　有些读者看了明哥的观点，也许会心生不满，认为我们是在打击年轻人的创业激情，扼杀他们的创意，不利于社会商业模式多元化、资本和人才的流动。

　　其实，有激情和创意，本来是一件好事。

　　但是，我们一直在强调，激情不等于无脑喷出来的热血，创意不等于无知土壤上生出的臆想。

　　再形而上学般地总结一下，那些在职场上班的普通工薪族，在没有做到行业顶尖的技术、资源、人脉的状态下，出来创业，基本都是个死的结局。

　　如果，他在一个温和的环境里，有老板帮着项目融资、支付广告费引流、同事忙着服务客户，最关键的是有人每月支付工资的情况下，都无法耕种好眼前的一亩三分地、在行业里打出一片天地，那么，当他劝说父母拿出家底支持创业，一个人进入血腥的市场里，斩妖除魔全靠自己单打独斗，相信我，最终怎么阵亡的，临死都不会清楚。

　　也许，只有那时，他才会觉得，看似很傻的老板，竟然如此和颜悦色，那些不通情理的同事们，竟然如此有爱。

　　也许，只有在深夜复盘自己的创业经历后，他才会明白过来：

　　现在流下的泪，就是当年脑子里进的水。